Pizze anche per celiaci · Locale affiliato AIC

Tradizione e gusto

Pizzeria, ristorante e braceria a Enna: sapori per ogni occasione

Dalla pizza alla cucina tradizionale fino alle specialità alla brace: un’offerta completa che unisce qualità, accoglienza e radici nel territorio.

Qualità e identità

Un’esperienza gastronomica autentica

La Tana dei Golosi nasce nel 2012 come pizzeria e nel 2015 diventa un locale più ampio, con ristorante e posti a sedere. Al centro, l’equilibrio tra tradizione e innovazione, materie prime selezionate e un ambiente curato pensato per farti sentire a casa.

Pizza appena sfornata su tagliere di legno

Tradizione e fragranza

Pizzeria artigianale

Le nostre pizze nascono da impasti selezionati e ingredienti di qualità, lavorati con cura per garantire gusto ed elevata digeribilità. Ogni proposta è un equilibrio tra tradizione e creatività.

  • Impasti curati
  • Ingredienti selezionati
  • Anche per celiaci
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Pizza per celiaci, con attenzione e sicurezza

Il nostro locale è affiliato all’Associazione Italiana Celiachia: prepariamo pizze per celiaci con grande attenzione. Segnalaci le tue esigenze quando prenoti. Leggi la nostra guida alla pizza senza glutine a Enna.

Penne alla Norma con melanzane e basilico

Cucina di territorio

Ristorante con sala

Il nostro ristorante ti accoglie in una sala confortevole e curata nel design, con piatti ispirati alla tradizione e al territorio. Attenzione alla qualità delle materie prime e al servizio: per una cena completa, dall’antipasto al dolce.

  • Piatti della tradizione
  • Sala con posti a sedere
  • Dolci
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Tagliata di manzo alla brace con rosmarino

Sapori alla brace

Specialità di braceria

La braceria esalta il gusto autentico della cottura alla brace, i profumi e le consistenze delle migliori selezioni di carne. Ogni preparazione è fatta con cura e competenza, insieme alle specialità da steak house e ai nostri hamburger.

  • Carni selezionate
  • Steak house
  • Hamburger

Non sai quale taglio scegliere? Leggi la nostra guida.

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Stesura del pomodoro sulla base della pizza

Impara il mestiere

Corsi di pizza

Organizziamo corsi di pizza amatoriali e professionali, per chi vuole avvicinarsi a questo mestiere o perfezionare le proprie tecniche con chi la pizza la fa ogni giorno da quasi vent’anni.

  • Corso amatoriale
  • Corso professionale
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